Jenny är projektforskare och designer vid Yrkeshögskolan Novia. Hon har en bakgrund som universitetslärare och doktorand i konstvetenskap och illustratör och grafisk designer. Jenny har illustrerat och formgivit barn- och ungdomsböcker, lättläst litteratur, läromedel, pedagogiskt material och spel, samt skapat bilder till historiska böcker, filmer och museiutställningar. Hon har hållit konstverkstäder för alla åldrar, och har ett stort intresse av kreativa metoder och forskning gällande konstens betydelse för hälsan. Jenny har även en engelskspråkig Högre YH-examen: Leadership and Service Design.